Maria Monteiro

Maria Monteiro

sábado, 23 de abril de 2016

Receita: Petit Gateau

Vamos aprender a fazer um bolinho que é uma delícia! 

INGREDIENTES:
- Três ovos
- Um tablete de 200 gramas de manteiga
- Uma barra e mais um terço de chocolate meio amargo
- Uma xícara de açúcar
- Meia xícara de farinha de trigo
- Utensílio especial: forminhas individuais de bolo


MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Em uma tigela, bata bem os ovos com o açúcar.
Em um recipiente em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate em pedacinhos. Junte as duas misturas em um só recipiente e acrescente a farinha. Unte e polvilhe forminhas de bolo individuais ou utilize forminhas de silicone. Distribua a massa nas forminhas e coloque para assar por no máximo 10 minutos.

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